Молоко и молочные продукты

С помощью наших аналитических решений мы предоставляем информацию о качестве молока и молочных продуктов, как готовых, так и полуфабрикатов.

Мы разработали и усовершенствовали наши аналитические решения находясь в тесном контакте с нашими клиентами, чтобы понимать их проблемы и предоставлять точные решения по:

Определению жира
Определению азота/белка
Казеин (определению неказеинового азота)
Исследованию сывороточных протеины
Исследованию окисления липидов

Примечания по применению

Выберите Методики/ Технические документы из обширной библиотеки и узнайте больше о том, как оптимизировать продуктивность ваших инструментов VELP. Эти документы предлагают типичные анализы хорошо известных образцов вместе с официальными ссылками и предложениями.

Guidelines for choosing the correct Velp Kjtabs in Kjeldahl Analysis

Этап сбраживания является наиболее трудоемким этапом анализа по методу Кьельдаля. Ускорение этого процесса и обеспечение надлежащего результата имеет принципиальное значение для эффективности работы лаборатории.
Для ускорения процесса минерализации компания VELP разработала семь различных типов точно дозированных таблеток KjTabs™. Наряду с катализаторами компания VELP выпускает противопенные таблетки KjTabs™ для снижения пенообразования на начальной стадии процесса минерализации.